За последнюю неделю в Бишкеке подешевели только огурцы. Подорожали рис, картофель, помидоры, перец и капуста. В итоге за неделю стоимость минимального набора продуктов повысилась на 159 сомов — до 6 тысяч 396 сомов.

Мы еженедельно ходим в один и тот же супермаркет и отслеживаем цены на один и тот же набор продуктов. Ниже приведена полная раскладка, какие продукты попали в нашу корзину и почему.

Анализ показывает, что с начала нашего эксперимента в конце октября 2018 года стоимость продуктовой корзины выросла на 3 тысячи 126 сомов, или почти в два раза. Отметим, что ее цена четвертую неделю подряд превышает отметку 6 тысяч сомов. По сравнению с аналогичным периодом 2021-го корзина подорожала на 1 215 сомов, с начала года — на 804 сома.

Самым дешевым продуктом нашей корзины является капуста. Цены на нее в этом году как никогда низкие. Стоимость остальных свежих овощей и фруктов с первыми холодами начала расти. Поэтому сразу же подорожала и вся корзина.

За прошлый год продуктовая корзина подорожала на 588,5 сома. Самая низкая ее стоимость отмечена 4 и 11 сентября 2021-го — 4 498 и 4 414 сомов.